漫步山隴

減肥明天再說!馬祖美食吃透透

94好好吃

1.鼎邊糊:不同於基隆廟口的鼎邊趖(音縮),馬祖的鼎邊糊是一大片像薄的板條,湯頭鮮甜,口感濃稠,喝起來好像白米漿,裡頭還加入了許多魚肉、香菇、芹菜等配料,層次相當豐富。

2.炒海鮮:馬祖的漁業興盛,海鮮當然是不能錯過的美食!除了大家熟悉的淡菜,佛手也是馬祖獨有的海鮮,不妨到餐廳裡點來吃吃看!

3.繼光餅:市場內的繼光餅店專心賣兩種餅,一種是鹹的繼光餅,切半後夾入鮮蚵炒蛋或蝦仁炒蛋,是來馬祖必吃的「馬祖漢堡」;另一種甜的大餅,稱為「禮餅」,是馬祖人結婚的時候會分送給親友的喜餅,口味特別,很推薦愛餅人嘗一嘗!

 

友善Tips

1. 介壽村獅子市場目前正在整修中,臨時市場在道路的兩旁,走道的前後有斜坡,但路中常有障礙物,需有人協助,且要注意來車喔。

僅出入口有斜坡
人行通道有時會被貨品擋住,但市場內的人很親切,可以大方請求幫忙。
阿妹的店入口
因為有些許高差,自備輕巧的斜坡板可以出入自在。
介壽村散步
大部分路面平整,且可眺望大海,不妨在這兒散散步。
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整個馬祖最熱鬧的地方,非「山隴」莫屬啦!山隴是介壽村早年的名稱,是大家公認馬祖「美食」的集散地,除了步行區,獅子市場內也是找美食的好所在。鹹香濃郁的鼎邊糊,以海鮮和大骨作為湯底,加入馬祖特有的「鼎邊糊」和鮮魚、芹菜等配料,一試難忘;馬祖才有的米粉湯,裡面有冬瓜、地瓜,和魚肉,湯頭鮮甜,讓人一口接著一口;炭火烘烤的繼光餅,有鹹有甜,紮實的麵餅越嚼越香,買上幾個路上慢慢嚼,就是經濟美味的小點心;還有地瓜做成的炸「黃金餃」,QQ厚厚的外皮裡頭包著芝麻餡,好像豪華版的地瓜球……說著說著口水都滴出來了,出發,到山隴尋找美食吧!

地址:連江縣南竿鄉介壽路(至介壽獅子市場)

開放時間:周一到周日06:00-10:00(依店家營業時間而定)

※獅子市場整修中,目前攤販聚集在道路兩旁,是臨時市場

無障礙斜坡:1個(位於步道出入口)

大眾運輸

  • 因地勢關係,馬祖沒有無障礙(低底板)公車,可移位及方便行走者,建議可搭乘一般公車:

  • 山/海線公車─介壽總站下車,公車動態請參考「連江縣公車汽車管理處動態官網」。

  • 公車口訣:不是到馬港,就是往介壽,分為山海線,車錢下車投。

計程車

  • 馬祖目前沒有無障礙計程車,如可移位,可撥打計程車公會電話0836-22705,協助包車旅遊。

包車出遊

  • 連江縣公共汽車管理處公車出租
    電話:0836-25755

  • 馬祖交通遊覽車公司
    電話:0836-22417、0937-868180

  • 立達小客車租賃行
    電話:0836-22417、0937-868180

  • 兄妹小客車租賃行
    電話:0836-26624、0933-935434

  • 龍福遊覽車
    電話:0836-55661 

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