味衛佳柿餅觀光工廠
品嘗柿餅甜而不膩的滋味
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每年的九月到隔年一月中旬，九降風吹起，在客家山城新埔飄起陣陣柿香。在農場裡一顆顆垂落而下的柿子，都即將沐浴在陽光下。一字排開的曬柿場與古色古香的三合院，吸引許多攝影愛好者到此拍攝。來回穿梭曬架底下，一覽曬柿的傳統景緻，品嚐柿餅甜而不膩的好滋味，每一口都是農人秋收的辛苦。
基本資訊
地址：新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
營業時間：09:00~17:00（產季為九月中至次年一月，非產季期間購買柿餅請先電話聯絡。）
電話：03-5892352
社區導覽：請洽新埔鎮九芎湖文化發展協會03-5899606(陳彩雲)
DIY資訊：筆袋刷染 80元/人，請洽柿染協會03-5880783
交通指引
大眾運輸
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搭台鐵至竹北站-轉搭5618[新竹-新埔(經犂頭山)]、5619[新竹-關西(經犂頭山)]、5620[新竹-中壢(經關西)]、5621[新竹-新埔(經義民廟 )]-再步行至味衛佳柿餅觀光工廠。
復康巴士
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新竹市社會處(伊甸基金會) 預約電話：03-5624119（用車前七日起至當日止）
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全豪小客車租賃有限公司 預約電話：03-6572151（需於用車日前7日起至前1日中午12：00前預約訂車）
無障礙計程車
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紅帥衛星車隊，請直撥03-5713333
Google地圖
94好好吃
這裡的產品有柿餅、柿乾、柿霜（數量有限）、柿子冰棒、洛神花冰棒等。由龍眼木燻烤再曬日光浴、做按摩的的柿餅香甜軟Q，也不容錯過吃得到柿子果肉的柿餅冰棒唷！
友善Tips
到達三合院曬柿場前會經過陡坡，可事先告知店家，將車子開到三合院前下車。