進益摃丸文化會館
竹塹最好丸棒槌體驗！
創辦於日治時期的進益摃丸，最早由小攤販起家，近年來打造全台灣第一座以「摃丸」為主題的文化會館，老照片、老機器、城門匾額等多樣歷史文物，娓娓道來竹塹城的人文歷史。來到摃丸大本營，除了嚐碗道地的摃丸湯，自己動手DIY，體驗古時一棒一槌的好丸樂趣！
基本資訊
地址：新竹市北門街31號
電話：03-5251952
營業時間：周二至周日09:00－21:00
官網：http://www.jinchi.com.tw/
服務設施
一般廁所：1間
無障礙斜坡：入口處
94好好玩
1.好丸體驗第一步：用木棒將黑豬仔的後腿肉打成肉漿，一棒一槌三十分鐘便完成製作丸子的肉漿。
2.手捏一顆顆丸子：用手將肉泥捏成乒乓球大小的丸子，若太大或太小都會影響到品嘗的口感。
3.品嘗好味：清澈的大骨高湯熬煮製作好的丸子，約十五分鐘後香氣撲來，便可大快朵頤啦～
友善Tips
會館門口斜坡
從馬路經過騎樓的路口有處斜坡，坡度較大，建議陪同協助。Show More