洲南鹽場

和著海味體驗鹽田故事

94好好玩

百餘年歷史的鹽田,環境教育體驗傳承鹽文化,小朋友最愛的一項便是製作超好吃的鹽鹵豆花!製作步驟簡單易上手,觀察豆漿的溫度,抓準時機滴下鹽鹵,神奇魔法大公開,經過電鍋蒸熟後就是美味的鹽鹵豆花,加黑糖水或是辣椒醬享用都很搭,鹹甜交錯別具一番風味!

(DIY建議事先預約,150元/人,15人以上成團)

來到鹽田,當然也想走下鹽田體驗小鹽工的樂趣,但因為鹽田內多低窪水池與高低差,建議可自行行走的朋友可安排導覽活動,出發前一同呼喊小鹽工宣誓,接著聆聽海水有多鹹、如何晒成鹽、粒粒晶鹽來採收的精彩故事!帶著滿滿鹽味故事回家絕對值得!(導覽建議事先預約,150元/人,10人以上成團)

逾兩百年的洲南鹽場,歷經廢曬走向「無鹽的結局」,2008年由布袋嘴文化協會接手鹽田,改作為環境教育場域,將教育、濕地生態、觀光旅遊帶入,讓鹽田文化在這塊土地上紮根。
初次來訪,入口處簡單線條描繪的高蹺鴴、風車裝置藝術引人入勝,抵達園區後,協會導覽人員隨即獻上一杯鹽工茶,淡淡的甜鹹味是以前鹽工補充水分預防中暑的法寶,而別於其他鹽田,洲南鹽場還提供多樣化的體驗:煮鹽、炒冰、曬鹽等,讓大小朋友在玩樂中學習鹽的知識,除此之外,園區內的建物佈景也別有用心,馬賽克拼貼的圖案、展示一幅幅鹽田風情的房舍外牆,或是昔日運鹽的火車車廂改造而成的廁所等,都是白金歲月裡珍貴的記憶傳承。

地址:嘉義縣布袋鎮新厝仔402號
電話:05-3478817
時間:週一~週日08:00-17:00

大眾運輸

  • 搭高鐵或臺鐵至嘉義站下,轉搭嘉義客運7209路線(部分為低地板)至西新厝站下,詳細班次請參照嘉義客運路線時刻查詢    

無障礙計程車

  • 中林佳計程車客運有限公司 0910-787749、0975-182027、0916-633863

  • 大都會車隊 市話05-3200178/手機55178

復康巴士

  • 中華聖母社會福利慈善事業基金會:05-2770028

  • 財團法人雙福社會福利慈善事業基金會:05-2763636# 102

  •  財團法人嘉義縣安道社會福利慈善事業基金會:05-3703168

  •  中華民國紅十字會臺灣省嘉義縣支會:05-3621207、05-3622121

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