9453|台南|草店植染、食農教育。彩繪上冬日暖意

January 18, 2018

喜歡手作,手作有一種溫度

彷彿可以將自己的心意表達出來

完整地讓收禮人感受暖暖的幸福。

 

台南草店社區,有間稻荷咖工作坊

由農村再生社區營造協會理事長吳長庚所負責

他們賣的不是一般的商品,而是手作的溫度。

 

小朋友們跟著老師的步驟,一正一反地摺好布匹

並隨心地用橡皮筋綁出紋路

看似簡單的一折、一扭,染出的色彩花紋便隨之不同

每個人的作品皆是獨一無二

這就是手工藝世界美好的地方。

 

將賦予新生命的布匹別上寫有名字的冰棒棍後

老師隨之浸泡至蘇木染液中。

浸染的這部分最耗工費時,需一遍遍地將布浸泡至染缸中

反覆拿起上色,才能醞釀最完美的色彩層次。

 

等待植染成品出爐之前,就自己做個披薩犒賞一下吧!

將食與農完美結合,減少食物里程數

把稻田作物搬上餐桌, 自己親手做出特別的窯烤披薩

更進一步認識我們所吃的食物。

 

擀完麵皮後,輕巧地塗抹上番茄醬

想吃多少就塗多少,底打好了披薩就等於成功了一半。

 

老師說︰「做人不能貪心,料理更是如此 。」

五彩繽紛的青椒、玉米、香腸、番茄,每種都想放一點

不多不少地擺在滿意的位子上,保留食材的新鮮

不再加多餘的調味料,就是對食材最好的尊重。

 

伯伯將披薩放入窯烤爐內,仔細控制火侯大小

不到十五分鐘便能迎接濃郁香氣出爐。

 

烤得微焦的金黃外皮與牽絲乳酪絲,只有內行人才懂的美味。

 

悠閒品嘗自己手做的窯烤披薩之餘

老師已著手清洗染布,進入染布的最終階段。

 

興奮地拆開後,深淺不一的紫紅色

每個人的花色都是獨一無二,無法複製與再造。

不張揚的美感,聽說慢慢褪色後會更有渲染的老舊味道

正適合這個冬日,為全家染上一絲暖意。

 

⊕景點資訊⊕

 

稻荷咖工作坊

 

電話:06-6816689
營業時間:08:00~17:30
地址:台南市白河區草店里54號
官網:https://www.facebook.com/rlcwork/
DIY資訊:荷染150元、窯烤披薩100元
(合計共2hr,需10人以上預約)
服務設施:一般廁所與停車位、無障礙坡道

 

 

►點我看推薦旅程資訊:白河植染老時光狂想曲!

 

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