9453|花蓮|一睹山海相交的藍綠色,重溫初戀的感動

December 19, 2017

「人生的長度我們無法掌握,但可以將深度廣度延伸,創造美麗的人生!」


復興廣播電台「活出美好」節目的夫妻檔主持人豈逢與宥甄,搭乘無障礙計程車一路向東,遠離高樓與人群,駛進縱谷旁的農村,攜手找尋初次相戀的那份感動。

 

 

到花蓮,山海相交,是一處充滿藍綠色的美好地方。吉安鄉的初英山社區,過去是日本軍官的養馬場,後在初英山社區發展協會常務監事,同時也是靈魂人物鍾寶珠的耕耘下, 不分老幼一起投入生態復育,成功打造良好的親水生態。

 

 

 

 

親水公園 一擁綠蔭的早晨

 

沿著小路來到親水公園,一望無際盡是廣闊的田園樹林, 漫步在長約兩公里的平坦自行車道內,吹著微風,聽著深度的生態導覽,同時享受暢遊的愜意時光。

 

這裡就像大自然的教室,能近距離觀察甲蟲棲息地、輕吹蒲公英任羽毛從掌心飛散、並用野薑花葉吹奏樂曲,每一個體驗都是都市從未見識過的美好。

步道旁還有一排低矮的水圳,提供小椅給人泡腳乘涼,清澈見底的水,讓宥甄也忍不住沾溼毛巾,將冰鎮的毛巾敷在豈逢脖子上,並潑著水讓他消消暑,一同感受夏日戲水的快樂。

 

 

 

吉安必吃 老字號浙江煎麵

 

吉安的午間時刻很熱鬧,小吃店鋪琳瑯滿目,在司機大姊的推薦下,選擇一訪當地人氣名店「大陸麵店」。

 

小小的店鋪不到正中午就已爆滿,詢問下才知道,經營已超過一甲子的麵店,目前傳至第二代,創始的老闆為浙江人,延續家鄉的手法,烹調出外面吃不到的煎麵料理。

 

煎麵將麵煮至七分熟後,再用小火煎至金黃酥脆,淋上熱騰騰的燴料即可上桌,店內人氣招牌牛肉煎麵,酥脆的麵條帶點焦香,吃下去極富嚼勁,佐上豐富的配料一起享用,香味四散,獨特美味沒人可以抗拒。

 

 

糖廠呷冰 重溫初戀暖心回憶

 

沿著台9線南行,距離大陸麵店約一小時車程,經過鳳林鎮緩緩駛入光復鄉,來到花蓮觀光糖廠(光復糖廠)。

 

 

於日治時代興建而成的光復糖廠, 停工後轉型成觀光園區,原木打造的復古日式建築、小橋流水的池畔造景,吸引許多遊客慕名而來。

 

 

但說到糖廠,大家共同記憶一定是古早味的冰品販賣部,夫妻倆也透露年輕約會時,最愛的行程就是一起到糖廠吃吃冰、散散步。

 

有別於其他糖廠的枝仔冰,光復糖廠注入創新力量,光冰品種類就多達三十幾種,炎熱夏季來一碗透心涼的冰讓人暑氣頓時全消。

 

 

 

故事巷弄 領略阿嬤繪功

 

「若熱毋通做相晝,放牛浴水給食草。」輕聲吟唱閩南語對聯,娓娓道來農村裡,農家人對工作夥伴牛的重視與關心,她是大全社區中高齡七十三歲的邱金鳳阿嬤。

 

 

鄰近花蓮光復糖廠的大全社區,在古早時為了協助糖廠運輸甘蔗,養了許多牛,在糖業興盛時期,光是牛車就有一百多輛,因此大全社區又有「牛車寮」的稱號。

 

 

為了保存過往的農村時光,邱金鳳阿嬤無師自通,用活潑、鮮明的顏色彩繪民宅牆壁,甚至提筆寫下勸世的文字,每一幅都傳承了老一輩的智慧與關愛,表現出過去生活的酸甜苦辣。

 

從巷口到巷尾,黃昏夕照斜映,襯著兩人攜手的身影,只是靜靜地想著望著彼此也滿足,這才是真正的美好風景。

 

 

濕地綠寶石  細品野菜全席

 

花蓮是大自然的藏寶箱,好山好水的美景永遠挖掘不完。在大全社區中的秘境「馬太鞍濕地」,得天獨厚的環境孕育上百種生物,成為鳥群過渡的棲息地,而濕地上方的欣綠農園,則是與大自然為伍的生態樂園。

 

依循著導覽員的深度導覽,把腳步放慢,欣賞花東縱谷最大的濕地景觀,了解阿美族獨有的「巴拉告」生態捕魚法,用心感受部落與自然共存的智慧。

 

 

晚餐時刻,豐富多樣的野菜料理絕對不能錯過,使用在地無毒農產入菜,並結合在地阿美族與漢人的烹調手藝,完美打造一整桌野菜大餐。無論是湧泉中飼養的「台灣鯛」、光復鄉在地耕種的紫米飯,或採集八種野菜的「八寶野菜湯」,健康又營養的美味捉住無數老饕與新朋友的味蕾。

 

 

 

夜宿糖廠 享受日式檜木浴

 

光復糖廠閒置的員工宿舍經翻新後,一躍成為具有濃厚日式風情的木屋,整排樸實復古的木造建築,在星空點綴下還多了份時空交錯的浪漫。

從無障礙坡道進入愛心房內,漂亮的紙拉門讓人眼睛為之一亮,房內空間寬敞舒適,衛浴設備也很齊全,附設扶手與洗澡椅,讓乘坐輪椅的豈逢也能自在行動,直呼:「來到這,有家的感覺。」

 

 

夜晚梳洗後,濃濃的檜木香流淌其中,讓人安穩地入睡,抹去整日的疲憊。若隔天起得早,非常推薦在木屋外散散步、呼吸新鮮空氣,日式前庭的圍籬造景典雅別緻,栽種著七里香、李樹與櫻花,享受鳥語花香之美,寫下夫妻回憶的新劇本。幸福,今日上映中。

 

 

看影片,跟著復興廣播電台主持人豈逢與宥甄一起到花蓮玩!

 

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