9453|新竹|北埔老街。尋客美食必訪的私藏景點

March 26, 2018

北埔街,是一條新竹人記憶中歷久彌新的老街

清朝時期為竹塹城一帶最熱鬧的商圈

時光飛逝,老街保留了獨特的故事

在這些不起眼的舊巷弄中,有歷史悠久的古蹟、宗祠廟宇

也能遇到文青味十足的茶堂、各式攤販、甚至還有百年老店

新舊之間安靜地融入北埔街景日常。

 

 散步其中,平坦的石磚道與紅磚牆古意盎然

蜿蜒的巷弄中每個轉角都是風景

老屋牆邊偶然遇到一座古井

喜歡東看看西看看的我們馬上停下來拍個不停。

 

循著石磚步道,看見著名的「金廣福公館」

至今已經一百八十幾歲的館舍, 過去是金廣福墾號的指揮中心

同時也是收租、衙署等多樣性功能的宅邸

目前為姜家所有,旅客若想要進去參觀記得要預約導覽唷!

 

 而一旁圍牆內依稀可看到華麗的燕尾三合院

這是著名的姜家聚落「天水堂」

雖目前不對外開放,但氣軒昂揚的建築外觀仍十分吸引人。

 

逛完歷史古蹟,我們轉而到北埔商圈核心慈天宮一帶

唯一比較可惜的是慈天宮建築前有階梯與門檻

只能推著輪椅到廟前面來張合照!

 

廟宇廣場前為典型的老街熱鬧景象

琳瑯滿目的攤販販賣多樣的客家庄農產品

舉凡菜包、鹹菜乾、糕餅、柿餅等數不清的美味

讓我們一時有選擇障礙,不知道該選擇品嘗哪家呢~

 

 

 飢腸轆轆的我們被轉角鹹豬肉的香味給吸引

便停下腳步,品嘗看看金豪呷鹹豬肉是否真的豪呷?

 

現烤的客家鹹豬肉,鹽巴醃漬後更顯風味

外皮烤得酥酥脆脆,店家還可以依客人喜好選擇肉質肥瘦。
 

我們選得是帶點油花的三層肉

瘦肉部分咬勁十足,油花則軟嫩得在口中散開

越吃越涮嘴的好味道,沒三兩下我們就宣告完食!

 

開胃的我們,聽聞客家庄北埔有項非常珍貴的待客茶點

立刻前往擂茶創始店「茶米二十二 」去一探究竟!

 

聽老闆娘說擂茶早期為客家人時常飲用的一項保健飲品

又有典故說以前戰亂時物資匱乏

為款待來客只好將家中僅存的穀物,加上少許的茶葉慢慢細磨

沖入熱水後,端上桌一碗香氣四溢的擂茶。

 

親自動手研磨,將缽內的芝麻、花生、東方美人茶茶葉磨碎

磨到穀物出油後沾黏在擂棍上的程度,便可以加入擂茶粉

再沖入滾燙熱水,便可以細細品味那股清香

配上客家麻吉與店家自製的擂茶春捲

感受北埔獨特的老派悠閒。

 

 吃飽喝足後,當然也要提著大包小包回家才滿足

北埔老街上人氣響叮噹的百年餅舖「隆源餅行 」

創立於1871年,以傳統手工製的「芋仔餅、蕃薯餅」遠近馳名

聽聞假日還會有遊覽車前來瘋狂掃貨的盛況!

 

 平價又多樣的客家糕餅類,推薦給所有來北埔老街走走的旅客

ㄧ份用心做的伴手禮,才足以嚐得客家庄的人情味。

 

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