9453|南投|柴燒杯裡的紅潤水波。走訪陶土與紅茶的故鄉-澀水

August 15, 2019

婷婷兒聽聞魚池紅茶很有名,決定在周末來去南投魚池喝個好茶~

說到南投,當然不能錯過魚池鄉的紅茶啦!我們這次來到位於魚池鄉大雁休閒農業區的澀水,它在水保局長期輔導下,曾經榮獲台灣「十大經典農漁村」!最著名的就是紅茶與陶藝文化~

 

我們跟著指示牌來到澀水陶藝教室,師傅已經把陶土都準備好了!


體驗時發現陶土摸起來觸感特別黏,師傅說:「這是澀水特有的白仙土,黏性高、品質好,做陶的人都很喜歡來買這裡的土呢」

 

閒聊之中才發現,原來這師傅不簡單啊!!!


陳雄鎮師傅

從事陶藝創作已經快60年了,為了重振澀水陶藝產業,在事業有成之際選擇回到家鄉,推廣澀水陶、協助建立澀水窯,言語中透露出滿滿對在地文化的愛惜
 

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陶藝DIY 
師傅帶著我們從土團、揉做圓型再擀成板狀,一步一步仔細的說明,就算是第一次接觸到陶土的人也可以很快上手!最重要的是,從捏陶、燒製到成品寄送,一個人只要250元呢

 

陳師傅說:「陶土很簡單啦!我只是教你們要領而已!」之後就放手讓我們隨心所欲的創作,我們運用陶板去做各式各樣的物件,小朋友做可愛的小魚、淑勻姐做成具裝飾和實用價值的掛飾

 

澀水窯陳列的作品都特別古樸,師傅說這裡的陶製品都是不上釉藥的,完全是依照木材燃燒的灰燼去決定它的外觀與成色! 所以每個人的作品都是「世界上最獨特的」!

 

捏完陶土後的空檔,社區理事長蘇水定熱情的邀約我們一起品茶,還拿出用茶葉製作而成的紅茶冰淇淋,理事長說這是澀水必嚐美食唷!於是...小朋友們的心就這樣跟著冰淇淋飛走了~

 

陶藝與茶文化自古就是密不可分的關係,聽理事長說澀水因為得天獨厚的天然環境,茶葉和陶土的品質都相當優良、社區產業的復興可都靠它們呢! 

 

澀水紅茶是由台茶9號與阿薩姆紅茶改良而成的特種茶,因為香氣十足、顏色紅潤,又被稱為台灣紅玉。澀水的茶葉都是有機栽培加上選用一心二葉,茶香特別甘醇、濃郁。若是在採茶期間來到澀水,還可以預約揉茶體驗哦!

 

理事長邊沏茶邊向我們說明,目前泡的這壺茶名為「澀水皇茶」。澀水的紅茶因為香味獨特,過去長年進貢給日本天皇,照理事長的話說就是:「皇茶就是好茶啦!」

 

陶藝教室座落於溪流旁邊,於是我們一行人邊喝茶,邊聽著潺潺流水聲, 配上理事長娓娓道來的澀水小故事,度過了悠閒的午後時光~

【9453帶你玩-1分鐘系列 ft.農村小童】

【景點資訊】

澀水社區發展協會
地址:南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31-6號
電話:049-2895938 蘇水定理事長
FB粉絲專頁:澀水社區

服務項目:澀水皇茶品茗、揉茶體驗、陶土DIY

 

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水土保持局南投分局


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