9453｜新竹｜浪漫台三線藝術季，新埔農莊賞柿餅

說到新埔，有句話形容：柿餅香、粄條Q、宗祠美。

而新埔鎮的客家熱情，就算是煙雨濛濛的天，也是暖了大家的心。

今天帶大家來到埤塘窩體驗搓愛玉，不只可以體驗愛玉的操作流程，

也可以增進親子互動的樂趣。

每一位都戴上手套，開始在鍋裡搓搓樂，等著待會吃到Q彈愛玉~

活動過程中，老闆貼心提醒：愛玉只要搓洗10分鐘就好，時間不要太久，不然無法凝固。

搓洗好愛玉，將他放置凝固，等待過程中，老闆現煮薑茶，並準備倒入剛做好得愛玉中。

當老闆將成品愛玉蹈入碗中，倒上煮好的薑茶，一碗碗熱騰騰的薑汁愛玉出爐了~

每一碗的薑汁愛玉，有著親手做的扎實，以及暖心的感動

來到九芎湖，最熱門的美食餐廳就是劉家莊燜雞，這更不能夠錯過！

搓完愛玉就餓了，才到入口處就有聞到陣陣香氣。

老闆將食材放入鐵箱中，用窯悶燒烤的方式，烤出皮酥、肉嫩、汁多的燜雞。以及，道地的客家美食，等你來嚐嚐！

看大家在合照的時候，每一張都是滿足的笑臉~

來到新埔，除了想到柿餅之外，還有就是柿染DIY。

一個好玩又容易上手的創意柿染小筆袋，老師貼心的將不同版型貼在筆袋上面，讓大家選擇自己喜歡的圖形。

選好後先上一層柿汁後，在選擇使用不同的媒染劑，可讓圖形顏色也不同的變化。

可別小看柿染的染液喔~它可是用廢棄的柿子皮加工後提煉出柿染料

結合在地文化又可以注入不一樣的工藝美學！

等到媒染劑上完之後，再把版型拿下來，版型上的圖形就已經在筆袋上囉~~

這樣就算是完成作品了~

透過體驗過程，除了讓大家了解到柿染的過程和步驟，

完成作品時，那份成就感不可言喻。

柿柿如意的小筆袋，是不是也別具創意呢？這也是外面買不到的喔~

雨天就想喝茶，喝茶就想到關西景泰茶廠。

大家來景泰茶廠邊喝茶邊聽羅老闆講故事。這已經有83年的茶廠歷史聽得大家津津有味。

現場有準備炭陪烏龍、蜜香紅茶、酸柑茶三種茶飲可以選擇，讓大家在這冷冷的天氣可以喝上一杯熱茶

喝出茶的回甘以及茶的香氣，原來羅老闆用著古法製作的方式才能把味道散發淋漓盡致。

同場加映：

小丑爺爺~也在現場用氣球和大家互動！氣球搭配兒歌，變成炒熱氣氛的帶動唱健康操。

手中的長條氣球折出一個帽子，再用一顆圓型氣球綁在帽子上。

變出一頂頂與眾不同的氣球帽子

透過這樣互動過程，讓一起出遊的大朋友小朋友更開心，

別出心裁的氣球活動，不僅增添旅行的記憶，在活動過程中出現更多的笑容

這一次新埔藝術季，莫過於曬柿餅。雖然遇見下雨無法看到真正的曬柿餅，

但九月到隔年一月都是可以去賞柿餅的時間~

每年九降風吹起時，也正是柿餅成熟時。將柿子到柿餅的過程，最壯觀的莫過於『曬柿子』。

新埔濃庄賞柿餅，歡迎來找柿。

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